戒烟过程中，合理饮食的辅助作用不容忽视。以下是一些有助于加速戒烟效果的食物，供戒烟人群参考：

首先，维生素C丰富的食物如柑橘类水果、番茄、红辣椒、芥兰和芒果，它们能抗氧化，减轻吸烟对身体的损害，并促进新陈代谢和增强免疫力。

其次，维生素E同样具有抗氧化功能，麦芽油、花生油、酸奶、鸡蛋和燕麦等食物都是维生素E的良好来源，它们能帮助减轻吸烟带来的伤害。

再者，蛋白质对于身体修复至关重要，鸡胸肉、鱼肉、牛奶、豆制品和鸡蛋都是优质蛋白质的来源，有助于戒烟过程中修复受损细胞。

膳食纤维则能缓解口腔干燥和喉咙不适，燕麦、荞麦、玉米、豆类和水果等富含膳食纤维的食物还能促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素。

最后，B族维生素有助于缓解戒烟时的焦虑和烦躁，全麦面包、燕麦、鸡蛋、牛奶和豆类都是B族维生素的宝库。

总之，戒烟之路虽不易，但通过调整饮食，可以为戒烟成功提供助力。坚持和毅力是关键，愿每位戒烟者都能早日摆脱烟瘾，迎接健康生活。