戒烟后，许多人会发现饥饿感明显增强。这主要是因为尼古丁的刺激作用减弱、身体代谢变化以及心理因素共同作用的结果。为了帮助戒烟者更好地控制食欲，以下是一些饮食调整和营养补充的建议。

首先，增加蛋白质的摄入量有助于增加饱腹感。戒烟者可以适当多吃一些瘦肉、鱼类和豆制品等富含蛋白质的食物。同时，增加膳食纤维的摄入也是关键，蔬菜、水果和全谷类食物都是很好的选择。

其次，合理安排餐次也很重要。将三餐分为五到六餐，每餐食物量适当减少，有助于控制食欲。此外，适量摄入健康脂肪，如橄榄油和坚果，不仅能提供能量，还能增加饱腹感。

在营养补充方面，维生素C、维生素B族、钙和镁等都是戒烟者需要关注的营养素。维生素C有助于提高免疫力，维生素B族则有助于调节神经系统，缓解焦虑和烦躁等情绪。钙和镁则有助于缓解头痛和失眠等症状。当然，戒烟过程中保持充足的水分摄入也是必不可少的。

总之，戒烟后容易饿是正常的生理现象，通过合理的饮食调整和营养补充，戒烟者可以更好地控制食欲，保持健康。良好的饮食习惯有助于提高戒烟成功率，祝愿每一位戒烟者都能顺利度过这一阶段，迈向健康的生活。