戒烟后体重增加的原因主要有两点：一是身体代谢功能在长期吸烟后变得缓慢，戒烟后开始储存能量；二是戒烟者可能会用食物来缓解戒烟的不适感。接下来，我们来看看戒烟后体重恢复的时间表。

在戒烟后的前三个月，体重增加速度较快，平均每月增加1-2公斤，这主要是因为身体恢复代谢功能和饮食调整。第四到第六个月，体重增加速度放缓，每月平均增加0.5-1公斤，身体逐渐适应戒烟后的变化。第七到第十二个月，体重增加速度进一步放缓，每月平均增加0.2-0.5公斤，这时戒烟者需要保持良好的饮食习惯。到了第十三个月及以后，体重增加速度趋于稳定，每月增加0.1-0.2公斤，体重逐渐恢复到正常水平。

为了有效控制戒烟后的体重增加，我们可以采取以下措施：保持健康饮食，多吃蔬菜、水果和粗粮，少吃油腻、高热量食物；适量运动，如散步、慢跑、游泳等，提高新陈代谢；保持良好的作息，保证充足的睡眠；避免情绪化饮食，学会调整心态。

总之，戒烟后体重恢复是一个需要耐心等待的过程。通过调整饮食、适量运动和保持良好的作息，戒烟者可以有效控制体重增加，最终恢复到正常水平。在这个过程中，戒烟者要保持信心，相信自己一定能够成功戒烟，迎接更健康的生活。