戒烟后，身体逐步摆脱尼古丁的影响，步入恢复阶段。在这个关键时期，合理的饮食调整对恢复健康体魄、提升免疫力至关重要。以下是一些饮食调整的建议，帮助您科学补充营养，重拾活力。

首先，应增加蛋白质的摄入，以修复受损的细胞和组织。瘦肉如鸡肉、鱼肉、牛肉，豆制品如豆腐、豆浆，以及蛋类如鸡蛋、鸭蛋，都是优质蛋白质的良好来源。

其次，戒烟期间，身体会流失大量维生素和矿物质。因此，补充维生素C、维生素E以及钙、镁、锌等矿物质十分必要。柑橘类水果、草莓、西红柿等富含维生素C，坚果、种子、植物油等富含维生素E，而牛奶、豆制品、坚果、瘦肉等则富含上述矿物质。

此外，膳食纤维的摄入也不可忽视。它有助于促进肠道蠕动，预防便秘。蔬菜如芹菜、菠菜、胡萝卜、西红柿，水果如苹果、香蕉、橙子，以及粗粮如糙米、燕麦、玉米，都是膳食纤维的丰富来源。

最后，适量摄入健康脂肪也很关键。植物油如橄榄油、花生油、葵花籽油，坚果如核桃、杏仁、腰果，以及富含ω-3脂肪酸的鱼类如三文鱼、鲑鱼，都是健康脂肪的优质来源。

总之，戒烟后的饮食调整应全面均衡，注重蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和健康脂肪的摄入。通过科学合理的饮食，您将有助于恢复体魄，增强免疫力，迈向健康生活。