在21天的戒烟挑战中，参与者们会发现身体出现了许多积极的改变。首先，吸烟者常有的呼吸困难问题将得到缓解，呼吸变得更为轻松，空气也显得更加清新。此外，戒烟后口腔黏膜的恢复使得口气变得清新，提升了个人自信。

皮肤状况也会得到显著改善，戒烟使得皮肤恢复弹性，显得更加光滑有光泽，减缓了皮肤老化的速度。同时，戒烟后人体生物钟的正常化带来了睡眠质量的提高，让人精力充沛，工作效率提升。

戒烟还带来了食欲的增加，这是因为吸烟对食欲的抑制作用被解除，人们能更好地摄入营养。心血管功能也会随着戒烟而逐步改善，血压和心跳逐渐恢复正常，降低了心血管疾病的风险。

戒烟后，嗅觉和味觉的恢复让食物的味道变得更加丰富，提升了生活质量。总结来说，21天戒烟挑战虽然充满挑战，但参与者会体验到从呼吸、口腔到皮肤、心血管等多方面的明显改善，让生活变得更加美好。